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Übrigens: Die Pizzaschnecken schmecken auch mit Blätterteig. Wenn du möchtest, kannst du alternativ sogar den Pizzateig selbst machen. Ein Rezept dafür findest du ebenfalls bei uns.


Pizzaschnecken mit Blätterteig, Schinken, Käse und Mais Omas Kochrezepte

Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und unkomplizierten Rezept für Fingerfood bist, dann sind meine Pizzaschnecken mit Blätterteig ganz genau das richtige Rezept für dich. Alles was du brauchst, sind 5 Zutaten und etwa 5 Minuten Vorbereitungszeit. Die saftigen Pizzaschnecken werden mit cremigem Tomatenfrischkäse und Gouda gefüllt.


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Eiweiß 23,72 g Fett 70,43 g Kohlenhydr. 44,41 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Ofen auf 200° Grad vorheizen. Zwiebel und Schinken würfen, mit Schmand und Käse vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.


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Im Anschluss Salami, Schinken und Pilze hinzugeben und alles gut durchmischen. Jetzt den Blätterteig auf die Arbeitsfläche legen, mit dem Nudelholz ein wenig größer rollen und die Pizzamasse sowie den Käse gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.


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September 2, 2021 4 Kommentare Diese Pizzaschnecken mit Blätterteig sind ein super Party-Snack. Ein perfektes Fingerfood kalt oder warm, vegetarisch oder mit Salami und Schinken, sie schmecken super saftig und lecker. Sie sind in nur wenigen Minuten zubereitet und müssen dann nur noch für 15 Minuten in den Backofen!


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Die Pizzaschnecken bestehen aus knusprigem Blätterteig, herzhaftem Schinken, geriebenem Käse, cremigem Frischkäse, aromatischem Tomatenmark, getrockneten Tomaten und würzigem Oregano. Sie schmecken nicht nur zu Silvester fantastisch, sondern das ganze Jahr über.


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Eine schöne Alternative zu den Blätterteigschnecken mit Käse und Schinken, den Spinat-Taschen, Knusperstangen oder Knallbonbons. Und so: Funktioniert´s: Als erstes bereitet ihr die Pizzaschnecken-Füllung vor. Hier gibt es mehrere Möglichkeiten.


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1 Prise Salz und Pfeffer 75 g Schinkenwürfel 100 g geriebener Käse etwas Basilikum 1. Schritt 2 Pck. gekühlter Blätterteig Ofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Blech mit Backpapier auslegen. Blätterteige nebeneinander auf der Arbeitsfläche ausrollen. Unsere Empfehlung Foto: Amazy / Amazon Spar dir das Nachkaufen von Backpapier


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Sie bestehen aus einem Blätterteig oder Pizzateig, der mit Tomatensoße oder Tomatenmark, Käse und weiteren Zutaten belegt wird. Pizzaschnecken können je nach Geschmack mit unterschiedlichen Zutaten belegt werden, wie z.B. Schinken, Champignons, Paprika oder Salami. Sie eignen sich auch perfekt als Mitbringsel zu Partys. Zutaten für 10 Stück:


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Wir variieren die Füllung für den Blätterteig gerne und bereiten die Schnecken mal mit Spinat und Ricotta zu und dann wieder im Pizzastyle mit Salami und Rucola (Nicht zu verwechseln mit den Pizzaschnecken aus Hefeteig!). Heute gibt es meine Lieblingsvariante als Rezept: Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse gefüllt.


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Gemüse Käse Schmand/Saure Sahne/Frischkäse Tomatenmark Ei Kräuter Gewürze - Schmecke die Füllung mit Pizzagewürz, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer ab, um richtig leckere Pizzaschnecken zu erhalten. Wie macht man Pizzaschnecken mit Blätterteig?


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½ gestr. TL Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke 1 geh. EL Tomatenmark Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Blätterteig etwa 275 g frischer Blätterteig Belag 50 g dünne Salamischeiben 50 g hauchdünn geschnittener gekochter Schinken 35 g geriebener Käse fein Produkte ansehen Dr. Oetker Crème fraîche Classic Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke


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Pizzateig (oder Blätterteig) Tomaten-Topping Tomatensauce Italienische Kräuter Veganer Reibekäse Salz und Pfeffer Zum Bestreichen (optional) Sojasahne oder Sojamilch (oder andere Pflanzensahne/-milch) Prise Kurkuma (optional für eine gelbere Farbe) Spinat-Topping Olivenöl Zwiebel Knoblauch Veganer Frischkäse Spinat (frisch oder TK) Veganer Käse


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Lauchringe, Paprika und Salami auf dem Kräuter Creme fraiche verteilen. Petersilie oder Dill darüber streuen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Käse bestreuen. Die Rolle von einer Seite fest aufrollen und in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.